Лагман - это узбекский густой суп, который прост в приготовлении. Для его приготовления понадобятся говядина или баранина, лапша, лук, морковь, картофель, перец, чеснок, зелень, перец и соль. Обжариваем мясо, добавляем лук, морковь, картофель, перец и чеснок. Затем добавляем воду и варим до готовности. Подаем с зеленью и лапшой.